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Maltodextrina
Desde: $2.548,26
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Mejorá la textura y el cuerpo de tu cerveza con maltodextrina, sin alterar su sabor ni su graduación alcohólica. Es fácil de usar y perfecta para estilos que requieren una sensación más cremosa o una mayor retención de espuma. Probala y potenciá la calidad de tu cerveza casera.
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La maltodextrina es ideal para darle más cuerpo y una textura suave a tu cerveza sin modificar su sabor ni su graduación alcohólica. Es un ingrediente clave si buscás mejorar la sensación en boca de cervezas livianas o equilibrar aquellas con un final seco.
Se disuelve fácilmente en el mosto, integrándose de manera uniforme en la receta. Es perfecta para estilos como Stout, Porter o NEIPA, donde una mayor cremosidad y retención de espuma marcan la diferencia.
Principales beneficios:
– Aporta más cuerpo sin aumentar el dulzor ni el alcohol
– Mejora la textura y la sensación en boca
– Ayuda a mantener la espuma por más tiempo
– Fácil de usar: solo agregala durante el hervor o en la fermentación
Si querés darle a tu cerveza un perfil más robusto y mejorar la experiencia sensorial, la maltodextrina es la solución. Probala en tu próxima elaboración y llevá tu receta a otro nivel.
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