El lúpulo Bullion Nacional es una excelente opción para quienes buscan aromas y sabores intensos en su cerveza artesanal. Originario de Inglaterra y descendiente del Brewers Gold, esta variedad argentina se destaca por sus notas frutales a durazno, pelón y ciruela, ofreciendo un perfil único que puede reemplazar variedades como Amarillo, Simcoe y Mosaic.
Aunque históricamente se usó por su amargor, hoy en día es muy valorado por su aporte aromático. Su versatilidad lo hace ideal tanto para cervezas lupuladas como para estilos más equilibrados, aportando profundidad y complejidad al resultado final.
Características principales:
– Aromas intensos a frutas de carozo y notas especiadas.
– Alpha Ácido entre 9 y 13 %, con buen balance entre amargor y aroma.
– Ideal para reemplazar lúpulos como Amarillo, Simcoe y Mosaic en tus recetas.
Sumá el lúpulo Bullion Nacional a tu próximo lote y descubrí cómo transforma el perfil de tu cerveza con su carácter inconfundible.
