La malta caramelo 60 es ideal para dar más cuerpo, color y un toque de dulzura equilibrada a tu cerveza artesanal. Su perfil aporta notas a toffee y frutas secas, logrando una complejidad única en cada sorbo. Es perfecta para estilos como cervezas rojizas, ales oscuras y porters, donde suma profundidad y un color atractivo.
Podés usarla hasta en un 20% del total de granos, logrando un balance ideal entre dulzura y sabor tostado. Su aporte a la espuma y la sensación en boca mejoran notablemente la calidad final de la cerveza.
Si buscás darle un carácter especial a tus recetas y sumarle personalidad a cada lote, esta malta es un ingrediente clave. Probala en tu próxima elaboración y llevá tus cervezas artesanales al siguiente nivel.
• Color aproximado: 140 EBC
• Notas de sabor: toffee y frutas secas
• Uso recomendado: hasta 20% del total de granos
