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Malta Trigo Malteado
Desde: $ 600,00
El trigo malteado ayuda a mejorar la textura, la espuma y el cuerpo de tu cerveza artesanal. Suave y equilibrado, realza el sabor sin opacar otros ingredientes. Ideal para cervezas de trigo y cualquier estilo que busque una boca más sedosa y estable. Agregalo a tu receta y potenciá la calidad de tu cerveza.
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El trigo malteado es ideal para mejorar el cuerpo, la textura y la retención de espuma en tus cervezas artesanales. Aporta un sabor suave a grano y un color claro, manteniendo el equilibrio perfecto en una amplia variedad de estilos.
Este ingrediente es clave en cervezas de trigo como Hefeweizen y Witbier, pero también en otros tipos donde se busca una sensación en boca más sedosa y una espuma más persistente. Además, su alto contenido enzimático favorece una conversión eficiente de los azúcares, mejorando el rendimiento de la maceración.
Beneficios del trigo malteado:
– Aporta textura y suavidad a la cerveza.
– Mejora la estabilidad y volumen de la espuma.
– Contribuye a un color claro y brillante.
– Favorece una fermentación eficiente.
Si querés lograr una cerveza con cuerpo equilibrado y una espuma duradera, este ingrediente no puede faltar en tu receta. Sumalo a tu compra y llevá tu cerveza artesanal al siguiente nivel.
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