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SafAle S-04 x 11.5 grs.
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Una levadura ideal para cervezas inglesas y americanas, con un perfil frutal equilibrado y fermentación eficiente. Su alta floculación y sedimentación rápida mejoran la claridad, reduciendo la necesidad de filtrado. Funciona a temperaturas de 15 a 20 °C y es apta para una amplia variedad de ales. Optimizá el sabor y la limpieza de tu cerveza con esta opción versátil y confiable.
SafAle S-04 x 11.5 grs.
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Esta levadura es perfecta para cervezas inglesas y americanas, aportando un equilibrio justo entre notas frutales y una fermentación limpia. Su rápida capacidad fermentativa y alta floculación ayudan a lograr cervezas bien definidas y cristalinas.
Gracias a su sedimento compacto al final de la fermentación, mejora la claridad y facilita el trasvase, reduciendo la necesidad de filtración. Esto la hace ideal para cerveceros que buscan practicidad sin sacrificar calidad.
Es una levadura versátil, recomendable para una amplia variedad de ales, desde Pale Ales hasta Bitters y Stouts. También se adapta muy bien a la fermentación en barriles o tanques cilíndrico-cónicos, optimizando el acondicionamiento sin complicaciones.
Características principales:
– Fermentación rápida y eficiente.
– Alta floculación para cervezas más limpias.
– Perfecta para diversos estilos de ales.
– Funciona bien en temperaturas de 15 a 20 °C.
– Dosis recomendada: 50 a 80 g/hl.
Si buscás una levadura confiable y versátil para potenciar el sabor y claridad de tu cerveza, esta es una excelente elección. ¡Sumala a tu producción y llevá tus ales al siguiente nivel!
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