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SafAle S-04 x 500 grs.
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Si elaborás cervezas inglesas o americanas, esta levadura es una gran opción. Fermenta rápido, sedimenta bien y aporta un toque frutal equilibrado, ideal para mejorar el perfil de tus ales. Se adapta a diferentes métodos de fermentación y es perfecta para acondicionar en barril.
Temperatura óptima: 15-20 °C. Dosis recomendada: 50-80 g/hl.
Sumala a tu compra y obtené cervezas más limpias y con mejor sabor.
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Esta levadura es perfecta para cervezas inglesas y americanas, aportando un equilibrio justo de notas frutales y una fermentación eficiente. Su elevada floculación permite obtener cervezas más limpias y con mejor claridad, gracias a la rapidez con la que sedimenta al final del proceso.
Su versatilidad la hace ideal para una gran variedad de ales, desde Pale Ales hasta Bitters y Stouts. Además, es una excelente opción para quienes acondicionan en barril o fermentan en tanques cónicos, asegurando un rendimiento confiable en diferentes métodos de elaboración.
Principales beneficios:
– Fermentación rápida y eficiente.
– Sedimentación compacta, mejorando la claridad final.
– Notas frutales equilibradas que realzan el perfil de la cerveza.
– Ideal para una amplia variedad de estilos de ale.
Temperatura de fermentación recomendada: 15-20 °C. Dosis sugerida: 50 a 80 g/hl.
Si buscás una levadura confiable y versátil para tus cervezas artesanales, esta es una excelente elección. Agregala a tu compra y llevá tu elaboración al siguiente nivel.
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