🍺 Kit de Insumos Cerveza Artesanal Golden Ale
¿Querés elaborar una cerveza dorada, refrescante, equilibrada y fácil de tomar? Nuestro Kit de Insumos Golden Ale incluye las maltas, lúpulos, levadura y clarificante necesarios para elaborar este clásico estilo artesanal en casa.
Una cerveza de color dorado brillante, espuma blanca y persistente, cuerpo ligero a medio y un agradable equilibrio entre el carácter de las maltas y el lúpulo.
Disponible en diferentes rendimientos para que elijas el kit adecuado para tu equipo de elaboración.
🌾 Mix de maltas seleccionadas
Las maltas se entregan mezcladas en una única bolsa y listas para macerar:
Pilsen
Es la base de la receta. Aporta un perfil limpio y suave, además del característico color dorado.
Carapils
Contribuye al cuerpo de la cerveza y favorece una espuma más cremosa y persistente.
Trigo Malteado
Mejora la formación y retención de espuma, aportando además suavidad en boca.
Caramelo 20
Aporta suaves notas dulces y acarameladas, complementando el color y la complejidad de la cerveza sin quitarle frescura.
🌿 Lúpulos Cascade + Victoria
Para conseguir un perfil equilibrado utilizamos dos variedades de lúpulo con funciones diferentes durante la cocción:
🌿 Cascade – Amargor
Se incorpora durante el hervor y aporta el amargor necesario para equilibrar la base maltosa.
🌿 Victoria – Aroma
Se incorpora hacia el final de la cocción para aportar el carácter aromático de la cerveza.
Los ingredientes correspondientes a las distintas adiciones se entregan fraccionados y termosellados, para que puedas identificarlos fácilmente y agregarlos en el momento indicado por la receta.
✨ Irish Moss – Clarificante
El kit incluye Irish Moss, utilizado durante la cocción para favorecer la precipitación de proteínas y ayudar a conseguir una cerveza más limpia y cristalina.
🧫 Levadura Fermentis S-04
Incluye levadura Ale Fermentis S-04, una cepa de alta fermentación especialmente adecuada para obtener una fermentación eficiente y una buena sedimentación.
Su perfil acompaña muy bien el carácter equilibrado y refrescante que buscamos en esta Golden Ale.
🍻 ¿Cómo queda la Golden Ale?
El resultado es una cerveza artesanal pensada para disfrutar bien fresca:
🍺 Color: dorado brillante
☁️ Espuma: blanca, cremosa y persistente
🌾 Perfil: suave y equilibrado
🌿 Aroma: delicadamente lupulado
⚖️ Cuerpo: ligero a medio
❄️ Final: limpio y refrescante
🔥 Alcohol estimado: aproximadamente 4,5–5,0% Alc.
Es un estilo de gran tomabilidad, ideal para quienes disfrutan de cervezas claras y refrescantes pero buscan algo con más personalidad que una cerveza industrial tradicional.
📦 ¿Qué incluye el Kit Golden Ale?
- Mix de maltas Pilsen + Carapils + Trigo Malteado + Caramelo 20
- Lúpulo Cascade para amargor
- Lúpulo Victoria para aroma
- Irish Moss
- Levadura Fermentis S-04
- Receta y hoja de ruta de elaboración
- Ingredientes seleccionados y fraccionados según el rendimiento del kit
👨🔬 Ideal para elaborar cerveza artesanal en casa
No importa si estás haciendo tus primeras cocciones o si ya tenés experiencia elaborando: el kit simplifica la selección y fraccionamiento de los ingredientes para que puedas concentrarte en el proceso.
Elegí el rendimiento que necesitás, prepará tu equipo y elaborá tu propia Golden Ale. 🍻
