Esta levadura lager es perfecta para quienes buscan una fermentación limpia y bien equilibrada. Proveniente de Weihenstephan, Alemania, es una de las cepas más utilizadas en la industria cervecera mundial gracias a su confiabilidad y rendimiento.
SafLager W-34/70 permite elaborar cervezas con un perfil neutro, resaltando sutiles notas florales y frutales. Su fermentación eficiente da como resultado sabores limpios y definidos, logrando una cerveza refrescante y fácil de tomar.
Algunos beneficios clave:
- Aroma equilibrado con notas florales y frutales suaves.
- Fermentación confiable con excelente atenuación.
- Ideal para estilos lager tradicionales y cervezas de alta tomabilidad.
Si buscás una levadura versátil y de gran desempeño, SafLager W-34/70 es la elección ideal. Pedila ahora y llevá tu cerveza al siguiente nivel.
